味噌バターコーンラーメン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
味噌バターコーンラーメンは、味噌仕立てのスープにもちもちの麺とコーン、バターを加えたラーメンです。香ばしく塩気のあるスープに、バターのまろやかさとコーンの弾ける甘みがよく合います。温かいスープが恋しくなる昼食や夕食にぴったりです。
和食 · 調理 15分
コツ: 味噌は長く煮ると香りが薄れることがあるので、だしに溶いてさっと煮ます。
コツ: スープが塩辛く感じたら、だしを少し足しましょう。コーンをたっぷりのせると甘みが引き立ちます。
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材料（1人分）
- 生ラーメン — 150 g
- 味噌 — 1 大さじ
- とうもろこし — 3 大さじ
- バター — 1 小さじ
- 鶏がらスープ — 350 ml
- 長ねぎ — 2 大さじ