うなぎ丼レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

うなぎ丼は、焼いたうなぎに甘辛いしょうゆだれをからめ、ご飯にのせた丼です。うなぎの香ばしさとしょうがのさわやかな香りが合わさり、昼食や夕食にしっかり食べたいときにぴったりです。

海鮮 · 調理 20分

栄養（1人分 436.5g）: 697.6kcal · たんぱく質 39.6g · 炭水化物 82.6g · 脂質 20.4g · ナトリウム 1680.9mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: うなぎがすでに火の通った商品なら、たれを塗ってから弱火で両面を1〜2分ずつ温めれば大丈夫です。

コツ: たれは焦げやすいので、うなぎにほぼ火が通ってから加え、弱火で煮詰めましょう。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）