ミニ海苔巻きとさつま揚げスープのセット レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ひと口サイズのミニ海苔巻きに、温かいさつま揚げのスープを添えた軽食セットです。海苔の香ばしさと具材の歯ごたえに、あっさりしたスープが合わさり、手軽な昼食にぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 25分
コツ: ご飯を海苔の端まで薄く広げると、巻いたときに具材がしっかり収まります。
コツ: さつま揚げのスープは長く煮込まず、さつま揚げがやわらかくなる程度に煮るとすっきり仕上がります。
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材料（1人分）
- ご飯（白米） — 120 g
- 海苔巻き用の海苔 — 2 枚
- さつま揚げ — 80 g
- たくあん — 1 本
- にんじん — 15 g
- ほうれん草 — 15 g
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- 水 — 350 ml
- 昆布 — 1 切れ
- だし汁 — 1 小さじ
- 長ねぎ — 5 g
- しょうゆ — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.2 g