ニベのスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ニベと大根を入れて澄んだ味わいに煮たスープです。淡白な魚のうまみに、大根のすっきりした甘みと長ねぎの香りが重なり、夏の夕食や軽く食べたい一食によく合います。
海鮮 · 調理 30分
栄養（1人分 788g）: 182.1kcal · たんぱく質 30.7g · 炭水化物 8.1g · 脂質 2.6g · ナトリウム 725.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ニベを入れた後は、身が崩れないようスープを強くかき混ぜないでください。
コツ: 大根が十分に透き通ってからニベを加えると、スープに自然な甘みが出ます。
コツ: ニベの大きさや下処理によって火の通り方が変わるので、身の中まで白くなったか確かめます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ニベ — 150 g
- 大根 — 100 g
- 水 — 500 ml
- 長ねぎ — 25 g
- にんにく — 1 小さじ
- 粉唐辛子 — 0.5 小さじ
- 魚醤 — 1 小さじ
- 塩 — 0.3 小さじ