ニベのジョン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ニベの切り身に小麦粉と溶き卵をまぶし、こんがり焼いたジョンです。夏の祝日や、家で少し特別な夕食を用意したい日にぴったり。やわらかな身と卵の香ばしさがふんわり広がります。
海鮮 · 調理 20分
栄養(1人分 199.7g): 353.3kcal · たんぱく質 30.9g · 炭水化物 12.8g · 脂質 18.1g · ナトリウム 612.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ニベの表面の水気をしっかり拭くと、小麦粉と溶き卵が均一につきます。
コツ: フライパンが熱すぎると卵の衣が先に焦げるので、中火で焼き始め、焼き色がついたら弱火にしてください。
コツ: 焼いた後に2分ほど置くと身が崩れにくくなり、皿にも移しやすくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ニベ — 120 g
- 小麦粉 — 2 大さじ
- 卵 — 1 個
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ
- サラダ油 — 1 大さじ