ニベの刺身和えレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ニベの刺身にきゅうりと玉ねぎを加え、甘酸っぱくて辛いコチュジャンだれでさっと和えた料理です。弾力のあるニベの刺身とシャキシャキした野菜がよく合い、夏の夕食や食欲がないときにもさっぱり楽しめます。

海鮮 · 調理 15分

栄養（1人分 299.5g）: 260.2kcal · たんぱく質 26.7g · 炭水化物 20g · 脂質 8.2g · ナトリウム 488.4mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ニベの刺身は長く和えると身がやわらかくなりすぎることがあるので、食べる直前にたれを和えます。

コツ: きゅうりと玉ねぎの水気をしっかり切ると、たれが薄まりません。

コツ: もっと酸味をきかせたい場合は、酢を小さじ1/2ずつ加えます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）