セリともやしの炒め物 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

セリともやしを強火でさっと炒め、シャキシャキに仕上げる簡単なおかずです。セリの香りとあっさりしたうまみが楽しめ、軽い昼食や夕食の付け合わせによく合います。

野菜 · 調理 10分

栄養(1人分 219g): 115.5kcal · たんぱく質 4.5g · 炭水化物 7.3g · 脂質 8.5g · ナトリウム 424.1mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: もやしから水が出る前に、強火で手早く炒めるとシャキシャキに仕上がります。

コツ: セリは最後に加え、火を通しすぎないと香りよく仕上がります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • セリ — 80 g
  • 緑豆もやし — 120 g
  • にんにく — 1 かけ
  • 食用油 — 1 小さじ
  • しょうゆ — 1 小さじ
  • ごま油 — 0.5 小さじ
  • いりごま — 0.5 小さじ

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