セリとサムギョプサルのチヂミ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
セリとサムギョプサルをチヂミ粉の生地に混ぜ、こんがり焼いた一品です。香ばしい肉の味わいの中に、セリの爽やかな香りが広がります。ご飯のおかずにも、マッコリが飲みたくなる夕食のおつまみにもよく合います。
おかず・常備菜 · 調理 20分
栄養（1人分 214g）: 501.3kcal · たんぱく質 13g · 炭水化物 31.6g · 脂質 34.7g · ナトリウム 327.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 生地はやや固めにし、セリから水分が出る前にすぐ焼くと形がまとまりやすくなります。
コツ: チヂミが厚いとサムギョプサルに火が通るまで時間がかかるので、薄く広げて中火で焼きます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- セリ — 1 つかみ
- 豚バラ肉 — 60 g
- チヂミ粉 — 4 大さじ
- 水 — 4 大さじ
- サラダ油 — 1 大さじ