セリとサムギョプサルのビビンバ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
焼いたサムギョプサルと香りのよいセリをご飯にのせ、たれと一緒に混ぜて食べる丼です。香ばしい肉とシャキシャキしたセリがよく合い、昼食や夕食にぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 20分
栄養(1人分 408g): 863.9kcal · たんぱく質 25.1g · 炭水化物 77.1g · 脂質 47.4g · ナトリウム 449mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: セリはご飯にのせたら、すぐに混ぜると香りとシャキシャキした食感が引き立ちます。
コツ: サムギョプサルから出た脂は好みに合わせて取り除くと、ご飯が重たくなりにくいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- サムギョプサル — 120 g
- セリ — 1 つかみ
- コチュジャン — 1 大さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- 長ねぎ — 2 大さじ