미나리새우전 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

미나리새우전은 향긋한 미나리와 탱글한 새우를 부침가루에 섞어 노릇하게 부친 전이에요.

미나리새우전은 향긋한 미나리와 탱글한 새우를 부침가루에 섞어 노릇하게 부친 전이에요. 바삭한 가장자리와 산뜻한 향이 어우러져 반찬으로 곁들이거나 가볍게 한 끼 먹고 싶을 때 잘 어울려요.

반찬·밑반찬 · 조리 20분

영양(1인분 209.5g): 열량 329.1kcal · 단백질 15.7g · 탄수화물 32g · 지방 15.1g · 나트륨 464mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 반죽은 미나리에 얇게 묻을 정도로 맞추면 향긋한 미나리 식감이 잘 살아나요.

팁: 새우가 크면 반죽에 넣기 전에 반으로 잘라 고르게 익혀요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료