미나리오징어무국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

미나리오징어무국은 오징어와 무를 넣고 끓인 뒤 미나리를 더해 향긋하게 마무리하는 맑은 국이에요.

미나리오징어무국은 오징어와 무를 넣고 끓인 뒤 미나리를 더해 향긋하게 마무리하는 맑은 국이에요. 무에서 우러난 시원한 맛에 오징어의 쫄깃한 식감이 어우러져, 밥과 함께하는 점심이나 저녁에 잘 맞아요.

국·찌개·탕 · 조리 25분

영양(1인분 759g): 열량 138.9kcal · 단백질 20.7g · 탄수화물 7.7g · 지방 1.7g · 나트륨 725.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 미나리는 향이 살아나도록 불을 끈 뒤 넣고 잔열로 익혀요.

팁: 오징어를 오래 끓이면 질겨질 수 있으니 익는 즉시 불을 줄이거나 꺼요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료