セリと豆腐のチヂミ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
セリと豆腐のチヂミは、香りのよいセリとやわらかな豆腐を生地に混ぜ、こんがり焼いた一品です。表面は香ばしく、中はしっとりしていて、春の昼食や夕食に軽く添えるのにぴったりです。
野菜 · 調理 20分
栄養(1人分 235.5g): 361.9kcal · たんぱく質 17.8g · 炭水化物 20.1g · 脂質 23.2g · ナトリウム 742.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 豆腐の水気をしっかり切ると、生地がフライパンに広がりにくくなります。
コツ: セリは生地を作ったあとに加えると、香りと緑色がよく残ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- セリ — 50 g
- 豆腐 — 100 g
- 卵 — 1 個
- チヂミ粉 — 2 大さじ
- 食用油 — 1 大さじ
- 塩 — 0.3 小さじ