セリとえごま油のそば レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ゆでたそばに香りのよいセリと、コクのあるえごま油のたれを加えて、さっと和えて食べる麺料理です。さわやかな香りと弾力のある麺がよく合い、昼食や手軽な夕食にぴったりです。
麺 · 調理 15分
コツ: 麺は冷水でしっかり洗うと、えごま油を加えたときにくっつきにくくなります。
コツ: セリの香りを生かすため、たれを加えたら置かずにすぐ和えて食べましょう。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ゆでそば — 180 g
- セリ — 1 つかみ
- えごま油 — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 酢 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- 韓国のりフレーク — 1 大さじ