セリ炒め レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
セリとにんにくを強火でさっと炒めて香りよく仕上げる、野菜のおかずです。シャキシャキした食感とほのかなにんにくの香りが楽しめ、昼食や夕食の食卓に添えるのにぴったりです。
野菜 · 調理 10分
栄養(1人分 110g): 65.8kcal · たんぱく質 2.1g · 炭水化物 4.8g · 脂質 4.7g · ナトリウム 192.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: セリの水気をしっかり切ると、炒めたときにかさが減りにくくなります。
コツ: 長く炒めず、少ししんなりしたところで火を止めると、香りとシャキシャキ感が残ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- セリ — 100 g
- にんにく — 1 個
- サラダ油 — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 g