미나리바지락된장국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
미나리바지락된장국은 바지락의 시원한 국물에 된장의 구수함과 미나리 향을 더한 국이에요. 밥과 함께 점심이나 저녁에 곁들이기 좋아요.
국·찌개·탕 · 조리 20분
팁: 미나리는 향이 살아나도록 마지막에 넣고 짧게 끓여요.
팁: 바지락 입이 벌어지면 오래 끓이지 말고 불을 줄여요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 바지락 — 100 g
- 미나리 — 0.5 줌
- 된장 — 1 큰술
- 애호박 — 0.3 개
- 대파 — 0.2 대
- 마늘 — 1 쪽
- 다시 육수 — 350 ml