セリとあさりのサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
さっとゆでたあさりの身と香りのよいセリを、レモン醤油で軽くあえたサラダです。ほどよい酸味でさっぱりしていて、春の昼食や夕食の一品にぴったりです。
サラダ・軽食 · 調理 15分
コツ: セリは水気をしっかり切ると、味付けが水っぽくなりません。
コツ: あさりの身はゆですぎるとかたくなることがあるので、殻が開くか身が白くなったら取り出します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- あさりのむき身 — 100 g
- セリ — 1 つかみ
- レモン汁 — 1 大さじ
- 醤油 — 1 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ