ニベの塩焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ニベに軽く塩を振って、こんがり焼いた料理です。身が柔らかくしっとりしていて、あっさりした味わいなので、夏の夕食に温かいご飯と一緒に食べるのにぴったりです。

焼き・炒め · 調理 20分

栄養（1人分 201g）: 217.8kcal · たんぱく質 34.3g · 炭水化物 1.4g · 脂質 7.2g · ナトリウム 561.9mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ニベの表面の水気をよく拭き取ると、焼くときに身が崩れにくくなります。

コツ: 最初から何度も返さず、片面に十分火が通ってから一度だけ返すのがおすすめです。

コツ: 身が厚い場合は弱火にして、中までじっくり火を通します。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）