もちきびご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
もちきびご飯は、お米に黄色いもちきびを混ぜて炊いた、ほくほくの家庭料理です。あっさりして香ばしく、おかずによく合うので、いつもの昼食や夕食に気軽に食べられます。
ごはん・丼 · 調理 35分
栄養（1人分 200g）: 293.4kcal · たんぱく質 6.1g · 炭水化物 61.9g · 脂質 1.3g · ナトリウム 1.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: もちきびがお米の間にまんべんなく行き渡るよう、お米と一緒によく混ぜてください。
コツ: もちきびを入れすぎるとご飯がかたく感じられることがあるので、最初はお米の2割ほどから試すのがおすすめです。
コツ: 残ったご飯は粗熱を取ってから一食分ずつ冷凍すると、温め直して食べやすいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 米 — 65 g
- もちきび — 15 g
- 水 — 120 ml