ミルクピンス レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ミルクピンスは、細かく削ったミルク氷に練乳と小豆をのせて食べる、素朴でなめらかなデザートです。暑い夏の日の食後や午後に、冷たい甘いものがほしくなったときによく合います。
おやつ・デザート · 調理 10分
栄養(1人分 405g): 236.4kcal · たんぱく質 10.8g · 炭水化物 27.1g · 脂質 9.4g · ナトリウム 102.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ミルク氷は長く削るとすぐ溶けるので、粒が細かくなったところで止めます。
コツ: 小豆が甘すぎるときは、練乳を大さじ1に減らしてもよいです。
コツ: 器を冷凍庫に10分ほど入れておくと、ピンスがゆっくり溶けます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 牛乳 — 180 ml
- 氷 — 150 g
- 練乳 — 2 大さじ
- ゆで小豆 — 4 大さじ