ミルクティーシフォンケーキ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
紅茶の香りが広がるふんわりシフォンケーキに、牛乳と生クリームのまろやかさがよく合います。コーヒーやお茶を添えて、カフェのデザートのように楽しめます。
おやつ・デザート · 調理 75分
コツ: 紅茶の茶葉は細かく挽くと、ケーキを切ったときに粗い粒が気になりにくくなります。
コツ: シフォン型に油を塗らないことで、生地が型に沿って膨らみ、ふんわり焼き上がります。
コツ: 完全に冷ましてから型から外すと、ケーキがしぼみにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 卵黄 — 2 個
- 卵白 — 2 個
- 小麦粉 — 0.5 カップ
- 砂糖 — 0.5 カップ
- 牛乳 — 4 大さじ
- 紅茶の茶葉 — 1 大さじ
- 食用油 — 3 大さじ
- ベーキングパウダー — 1 小さじ
- 生クリーム — 0.5 カップ