미국식 팬케이크 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
폭신하게 구운 반죽에 버터 향과 메이플시럽의 달콤함이 어우러지는 미국식 팬케이크예요.
폭신하게 구운 반죽에 버터 향과 메이플시럽의 달콤함이 어우러지는 미국식 팬케이크예요. 느긋한 아침이나 달콤한 한 끼가 당기는 주말에 잘 어울리고, 과일을 곁들이면 산뜻하게 즐길 수 있어요.
세계 요리 · 조리 20분
팁: 반죽을 오래 저으면 팬케이크가 단단해질 수 있으니 덩어리가 조금 남아도 괜찮아요.
팁: 팬이 너무 뜨거우면 겉만 빨리 익으니 중약불을 유지해요.
팁: 첫 장은 팬의 온도를 확인하는 용도로 굽고, 색이 진하면 불을 조금 낮춰요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밀가루 — 70 g
- 우유 — 100 ml
- 달걀 — 1 개
- 설탕 — 1 큰술
- 베이킹파우더 — 1 작은술
- 소금 — 1 꼬집
- 버터 — 1 큰술
- 메이플시럽 — 2 큰술
- 블루베리 — 40 g