미고랭볶음면 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

미고랭볶음면은 탱탱한 밀면에 새우와 닭고기, 채소를 넣고 달콤하고 짭조름하게 볶아내는 인도네시아식 볶음면이에요.

미고랭볶음면은 탱탱한 밀면에 새우와 닭고기, 채소를 넣고 달콤하고 짭조름하게 볶아내는 인도네시아식 볶음면이에요. 간단하지만 한 그릇이 든든해서 바쁜 저녁이나 주말 점심에 잘 어울려요.

면 · 조리 25분

영양(1인분 546.5g): 열량 685.5kcal · 단백질 35.4g · 탄수화물 77.2g · 지방 24.4g · 나트륨 1553.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 면은 완전히 익히기보다 조금 단단하게 삶아야 팬에서 볶을 때 퍼지지 않아요.

팁: 새우는 오래 볶으면 단단해질 수 있으니 색이 바뀌는 정도로 익혀요.

팁: 케첩마니스의 단맛과 간은 제품마다 달라서 마지막에 간을 보고 양을 조절해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료