미더덕콩나물국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

미더덕콩나물국은 미더덕의 바다 향과 아삭한 콩나물을 맑게 끓여낸 국이에요. 시원하고 개운한 맛이라 밥과 함께 점심이나 저녁에 곁들이기 좋아요.

해산물 · 조리 20분

영양(1인분 641.8g): 열량 101.4kcal · 단백질 11.3g · 탄수화물 9.8g · 지방 2.4g · 나트륨 512.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 콩나물은 끓는 동안 뚜껑을 자주 열지 않으면 비린 향이 덜해요.

팁: 미더덕은 오래 끓이면 질겨질 수 있어 콩나물과 함께 넣고 짧게 익혀요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료