ミドドクともやしのビビンバ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ミドドクともやしのビビンバは、香り豊かなミドドクとシャキシャキのもやしをご飯にのせ、コチュジャンだれと混ぜて食べる一品です。磯の香りと甘酸っぱくピリ辛のたれがよく合い、夕食にしっかり食べたいときにぴったりです。
海鮮 · 調理 20分
栄養(1人分 431g): 477.1kcal · たんぱく質 14.7g · 炭水化物 82.1g · 脂質 8.7g · ナトリウム 848.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ミドドクは加熱すると中に熱い汁が残ることがあるので、少し冷ましてから食べましょう。
コツ: もやしはゆでたあと、しっかり水気を切るとご飯がべたつきません。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- ミドドク — 80 g
- 大豆もやし — 1 つかみ
- コチュジャン — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- おろしにんにく — 0.5 小さじ
- 長ねぎ — 0.3 個
- 水 — 2 大さじ