メキシコ風ライムチキンスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
メキシコ風ライムチキンスープは、鶏肉とトマトを煮込み、ライム果汁でさわやかに仕上げます。トルティーヤを添えると食べごたえがあり、夕食や肌寒い日にぴったりの一品です。
世界の料理 · 調理 35分
コツ: ライム果汁は火を止めてから加えると、さわやかな香りがよく残ります。
コツ: トルティーヤは食べる直前にのせると、パリッとした食感が楽しめます。
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材料（1人分）
- 鶏もも肉 — 100 g
- トマト — 0.5 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 鶏ガラスープ — 300 ml
- ライム果汁 — 1 大さじ
- トルティーヤ — 0.5 枚
- にんにく — 1 かけ
- クミンパウダー — 0.3 小さじ
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ