メキシコ風マヨコーン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
焼いたとうもろこしにマヨネーズ、チーズ、唐辛子パウダーを加えたメキシコの屋台料理です。ぷちぷちしたとうもろこしに、コクとほどよい酸味が合わさり、軽めの昼食や夕食の付け合わせにぴったりです。
世界の料理 · 調理 15分
栄養(1人分 240.5g): 475.8kcal · たんぱく質 12.6g · 炭水化物 46g · 脂質 28.2g · ナトリウム 442.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: とうもろこしの表面の水気を拭き取ると、グリルパンで焼き色が均一につきやすくなります。
コツ: マヨネーズはとうもろこしの粗熱が取れてから塗ると、ゆるくなりすぎません。
コツ: チーズは細かく削ってふりかけると、温かいとうもろこしによくつきます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- とうもろこし — 1 個
- マヨネーズ — 1.5 大さじ
- チーズ — 20 g
- ライム — 0.5 個
- 粉唐辛子 — 0.5 小さじ
- パクチー — 1 つかみ
- 塩 — 1 つまみ