멕시코식 구운 옥수수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
멕시코식 구운 옥수수는 노릇하게 구운 옥수수에 마요네즈와 치즈, 칠리 파우더를 더해 먹는 길거리 음식이에요.
멕시코식 구운 옥수수는 노릇하게 구운 옥수수에 마요네즈와 치즈, 칠리 파우더를 더해 먹는 길거리 음식이에요. 달큰한 옥수수에 고소하고 짭짤한 맛, 은근한 매콤함이 어우러져요. 간단한 저녁 곁들이나 출출할 때 간식으로 잘 어울려요.
세계 요리 · 조리 15분
팁: 옥수수를 굴려가며 구우면 한쪽만 타지 않고 고르게 익어요.
팁: 마요네즈는 옥수수가 뜨거울 때 발라야 치즈가 잘 붙어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 옥수수 — 1 개
- 마요네즈 — 1 큰술
- 파르메산치즈 — 1 큰술
- 칠리 파우더 — 0.3 작은술
- 라임즙 — 1 작은술