멕시코식 마요 옥수수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
구운 옥수수에 마요네즈와 치즈, 고춧가루를 더한 멕시코식 길거리 음식이에요.
구운 옥수수에 마요네즈와 치즈, 고춧가루를 더한 멕시코식 길거리 음식이에요. 톡톡 씹히는 옥수수에 고소하고 새콤한 맛이 어우러져서, 가벼운 점심이나 저녁 곁들임으로 잘 맞아요.
세계 요리 · 조리 15분
영양(1인분 240.5g): 열량 475.8kcal · 단백질 12.6g · 탄수화물 46g · 지방 28.2g · 나트륨 442.5mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 옥수수 표면의 물기를 닦아야 그릴 팬에서 더 고르게 노릇해져요.
팁: 마요네즈는 옥수수가 한 김 식은 뒤 발라야 너무 묽어지지 않아요.
팁: 치즈는 곱게 갈아 뿌리면 따뜻한 옥수수에 잘 붙어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 옥수수 — 1 개
- 마요네즈 — 1.5 큰술
- 치즈 — 20 g
- 라임 — 0.5 개
- 고춧가루 — 0.5 작은술
- 고수 — 1 줌
- 소금 — 1 꼬집