멕시코식 치킨 토르티야 수프 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
멕시코식 치킨 토르티야 수프는 닭고기와 토마토, 콩을 끓인 국물에 바삭한 토르티야와 아보카도를 얹어 먹는 요리예요.
멕시코식 치킨 토르티야 수프는 닭고기와 토마토, 콩을 끓인 국물에 바삭한 토르티야와 아보카도를 얹어 먹는 요리예요. 토마토의 산뜻함과 은근한 향신료 맛이 어우러지고, 토르티야가 국물을 머금으면 부드러워져요. 든든한 점심이나 저녁에 잘 어울려요.
세계 요리 · 조리 35분
팁: 또띠아는 먹기 직전에 올리면 바삭한 식감이 오래가요.
팁: 국물이 너무 진하면 물을 50ml씩 더해 원하는 농도로 맞춰요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 닭다리살 — 100 g
- 토마토 — 1 개
- 삶은 강낭콩 — 0.4 컵
- 닭육수 — 300 ml
- 양파 — 0.3 개
- 마늘 — 1 개
- 토마토 페이스트 — 1 큰술
- 큐민가루 — 0.5 작은술
- 칠리 파우더 — 0.3 작은술
- 식용유 — 1 작은술
- 또띠아 — 0.5 장
- 아보카도 — 0.3 개
- 라임즙 — 1 작은술
- 소금 — 0.5 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술