メキシコ風チキンエンチラーダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
チキンエンチラーダは、味付けした鶏肉とチーズをトルティーヤで巻き、ソースをかけて焼くメキシコ料理です。ほどよい辛みと酸味のあるトマトソースに、コクのあるとろけたチーズがよく合います。温かく食べ応えのある夕食や、週末のランチにぴったりです。
世界の料理 · 調理 35分
コツ: 鶏肉は中までしっかり火を通してから、トルティーヤに入れます。
コツ: ソースがゆるいときは、フライパンでさらに2〜3分煮詰めて濃さを調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- トルティーヤ — 1 個
- 鶏もも肉 — 100 g
- モッツァレラチーズ — 30 g
- トマトソース — 100 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- サラダ油 — 1 小さじ
- クミンパウダー — 0.3 小さじ
- チリパウダー — 0.3 小さじ
- 塩 — 0.2 小さじ