メキシカンチキンブリトー レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
メキシカンチキンブリトーは、鶏肉や豆、ご飯、サルサをトルティーヤに入れて巻いた料理です。やわらかなご飯と香ばしい豆に、さっぱりしたサルサの風味が加わり、食べごたえのある一品です。昼食や夕食に手軽に用意できます。
世界の料理 · 調理 25分
コツ: 具材を中央に細長く置き、両端を先に折り込むと巻きやすくなります。
コツ: ご飯や豆の水分が多いとトルティーヤがふやけやすいので、サルサソースは食べる直前に加えてもいいですよ。
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材料（1人分）
- トルティーヤ — 1 枚
- 鶏むね肉 — 90 g
- ご飯（白米） — 0.7 カップ
- つぶした豆 — 60 g
- サルサソース — 2 大さじ
- チーズ — 15 g
- オリーブオイル — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 g
- こしょう — 0.2 g