メキシカンビーフブリトーボウル レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
メキシカンビーフブリトーボウルは、ご飯にスパイスで炒めた牛肉や豆、サルサ、アボカドを盛りつけて食べる丼です。香ばしい牛肉とクリーミーなアボカドに、トマトサルサの爽やかさがよく合います。しっかり食べたい日の昼食や夕食にぴったりです。
世界の料理 · 調理 25分
コツ: サルサソースは商品によって塩加減が異なります。塩は少しずつ加え、最後に味を見て調整します。
コツ: ご飯と豆をあらかじめ温めておくと、温かい具材と冷たいサルサがよくなじみます。
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材料(1人分)
- ご飯(白米) — 1 杯
- 牛ひき肉 — 100 g
- ゆでたんげん豆 — 0.5 カップ
- サルサソース — 2 大さじ
- アボカド — 0.5 個
- 紫玉ねぎ — 0.3 個
- ライム果汁 — 1 大さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- クミンパウダー — 0.5 小さじ
- パプリカパウダー — 0.5 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- 塩 — 0.3 小さじ