メロの塩焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

メロは身が厚く脂がのっていて、焼くとしっとり仕上がる魚です。塩を少し振ってシンプルに焼けば、忙しい日の夕食や温かいご飯のおかずによく合います。

焼き・炒め · 調理 15分

栄養（1人分 167g）: 232.4kcal · たんぱく質 25.6g · 炭水化物 1.7g · 脂質 10.6g · ナトリウム 607.7mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: メロは脂が多いので、食用油をひかなくても焼けます。

コツ: 冷凍メロは冷蔵庫でゆっくり解凍し、水気をしっかり拭くと、表面がこんがり焼けます。

コツ: 身がやわらかいので、フライ返しで一度だけそっと裏返します。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）