マッシュルームバーガー レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
マッシュルームバーガーは、焼いた牛肉のパティにきのことチーズをのせ、バンズにはさんだ一品です。きのこの香ばしい風味とパティの濃厚な味がよく合い、食べごたえのある昼食や夕食にぴったりです。
洋食 · 調理 25分
栄養(1人分 349.5g): 659.7kcal · たんぱく質 30.3g · 炭水化物 33.7g · 脂質 44.9g · ナトリウム 807.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: パティを強く押しつけると焼いたときに硬くなることがあるので、縁を軽く整える程度にします。
コツ: きのこは最初から何度も動かさず、フライパンに接した面をしっかり焼いてから返すと、香りが引き立ちます。
コツ: でき上がったバーガーを紙やクッキングシートで包んで1分ほど置くと、具がこぼれにくくなり食べやすいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ハンバーガーバンズ — 1 個
- 牛赤身肉 — 100 g
- きのこ — 70 g
- チーズ — 1 枚
- 玉ねぎ — 0.3 個
- レタス — 1 つかみ
- マヨネーズ — 2 小さじ
- ケチャップ — 2 小さじ
- バター — 1 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- 塩 — 0.2 小さじ
- こしょう — 0.5 g