멍게젓갈비빔국수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

멍게젓갈비빔국수는 짭조름한 멍게젓과 새콤달콤한 양념을 소면에 비벼 먹는 국수예요.

멍게젓갈비빔국수는 짭조름한 멍게젓과 새콤달콤한 양념을 소면에 비벼 먹는 국수예요. 오이를 곁들이면 아삭하고 산뜻해서 더운 날 점심에 잘 어울려요.

해산물 · 조리 15분

영양(1인분 319.8g): 열량 338.9kcal · 단백질 11g · 탄수화물 55.5g · 지방 7.2g · 나트륨 347.8mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 멍게젓의 짠맛이 양념에 더해지니 먼저 맛본 뒤 고추장과 소금은 조금씩 조절해요.

팁: 면을 찬물에 헹군 뒤 물기를 잘 빼야 양념이 묽어지지 않아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료