明太子の焼きおにぎりサンド レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
明太子の焼きおにぎりサンドは、香ばしく焼いたご飯の間に、塩気のある明太子と卵、シャキシャキのキャベツを挟んで食べる一品です。ご飯は香ばしく、縁はカリッとしています。手軽な昼食や食べごたえのあるおやつにぴったりです。
和食 · 調理 20分
コツ: ご飯が手につくときは、手のひらを少し水でぬらして形を整えます。
コツ: 明太子は塩気が強いことがあるので、塩は加えません。具材をご飯の端まで詰めないと、焼くときにこぼれにくくなります。
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材料(1人分)
- ご飯(白米) — 1 杯
- 明太子 — 0.5 大さじ
- 卵 — 1 個
- キャベツ — 0.3 カップ
- マヨネーズ — 1 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- 刻みのり — 1 小さじ