明太子入り卵焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

塩気のある明太子を卵に混ぜ、厚めに巻いて焼いた日本風のおかずです。ふんわりした卵の中に、ぷちぷちとした明太子の味わいが広がり、手軽な昼食や夕食のおかずにぴったりです。

和食 · 調理 15分

栄養（1人分 127g）: 193.5kcal · たんぱく質 15g · 炭水化物 2.2g · 脂質 13g · ナトリウム 286.9mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 明太子に塩気があるので、卵液には塩を加えないのがおすすめです。

コツ: 火が強いと表面だけ先に焼き色がつき、中まで火が通らないことがあるので、弱火を保ちます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）