明太子入り卵焼き丼レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

明太子入り卵焼き丼は、温かいご飯にふんわりした卵焼きと塩気のある明太子をのせて食べる日本風の丼です。やわらかな卵の間で明太子のつぶつぶした食感が楽しめるので、手軽に食事を用意したい昼食や夕食によく合います。

和食 · 調理 20分

栄養（1人分 365g）: 547kcal · たんぱく質 24.2g · 炭水化物 74.1g · 脂質 14.8g · ナトリウム 589.8mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 明太子の塩気が卵液に広がるので、塩は別に加えなくても大丈夫です。

コツ: 卵液を一度に流し入れず、薄く分けて焼くと、ふんわり巻きやすくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）