明太子パスタレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

明太子の塩気とうまみに、バターの香ばしさを合わせたパスタです。刻みのりをのせると磯の香りが加わり、手軽なランチにも満足感のある夕食にもぴったりです。

和食 · 調理 10分

栄養（1人分 286.3g）: 431.6kcal · たんぱく質 17.6g · 炭水化物 56.7g · 脂質 13.9g · ナトリウム 753.2mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 明太子は強火で長く加熱すると粒が固くなるので、弱火で手早く混ぜます。

コツ: パスタのゆで汁を大さじ2ほど取っておくと、ソースがなめらかに混ざります。

コツ: のりは食べる直前にのせると、香ばしさとパリッとした食感が楽しめます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）