明太子丼レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

明太子の塩気とプチプチとした食感をご飯にのせて味わう、日本風の丼です。卵と海苔を添えるとまろやかで香ばしくなり、手軽なランチや満足感のある夕食によく合います。

和食 · 調理 10分

栄養（1人分 300.3g）: 447.7kcal · たんぱく質 19.3g · 炭水化物 70.9g · 脂質 8.1g · ナトリウム 609.7mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 明太子には塩気があるので、塩やしょうゆは足さないのがおすすめです。

コツ: 明太子をご飯の熱で少し温めたい場合は、ご飯にのせて1分ほど置いてから混ぜます。

コツ: 海苔は食べる直前にちぎって加えると、パリッとした食感が残ります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）