明太子クリームつけ麺 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
明太子クリームつけ麺は、濃厚な明太子クリームスープに麺を少しずつつけて食べる日本風の麺料理です。クリーミーなコクと明太子のほどよい塩気が合わさり、風の吹く日のランチや、しっかり食べたい夕食にぴったりです。
和食 · 調理 25分
栄養(1人分 483.5g): 988.3kcal · たんぱく質 28.7g · 炭水化物 121.4g · 脂質 47.9g · ナトリウム 1828mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 明太子の塩加減は商品によって違います。しょうゆは少しずつ加え、最後に味をみてください。
コツ: クリームスープは強く煮立てると分離することがあるので、弱火でゆっくり温めてください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ラーメンの生麺 — 180 g
- 明太子 — 35 g
- 生クリーム — 100 ml
- 牛乳 — 100 ml
- 玉ねぎ — 0.3 個
- バター — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ
- 長ねぎ — 5 g