明太もちチーズお好み焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
キャベツ入りの生地をこんがり焼いたお好み焼きに、明太子ともち、チーズを加えた一品です。塩気とうまみに、もちの食感とまろやかなチーズがよく合います。しっかり食べたい日の昼食や夕食にぴったりです。
和食 · 調理 25分
栄養(1人分 428.5g): 669.5kcal · たんぱく質 27.9g · 炭水化物 79.6g · 脂質 25.7g · ナトリウム 807.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 明太子とソースに塩気があるので、生地に塩を加えなくても大丈夫です。
コツ: もちが厚い場合は小さく切ると、生地の中で均一に火が通ります。
コツ: 火が強いと表面だけ早く焦げることがあるので、ふたをして弱火でじっくり焼きます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- キャベツ — 100 g
- 小麦粉 — 0.5 カップ
- 卵 — 1 個
- 水 — 0.4 カップ
- 明太子 — 20 g
- 餅 — 40 g
- モッツァレラチーズ — 25 g
- 食用油 — 1 小さじ
- かつお節 — 1 大さじ
- とんかつソース — 1 大さじ
- マヨネーズ — 1 大さじ