そば寒天のキムチサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
そば寒天に、よく漬かったキムチと韓国のりをのせた、軽やかなサラダです。ぷるぷるの寒天と甘酸っぱいキムチがよく合い、暑い日の昼食や夕食にさっぱりと楽しめます。
サラダ・軽食 · 調理 10分
栄養(1人分 265g): 187.6kcal · たんぱく質 5.1g · 炭水化物 26.8g · 脂質 7.5g · ナトリウム 727.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 寒天は崩れやすいので、箸ではなくスプーンか手でそっと混ぜましょう。
コツ: 韓国のりは食べる直前にのせると、パリッとした食感がより楽しめます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- そば寒天 — 180 g
- 熟成キムチ — 0.5 カップ
- 刻みのり — 1 大さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- 長ねぎ — 1 大さじ