そば豆腐のキンパ弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
そば豆腐とシャキシャキのきゅうりをご飯、海苔と一緒に巻いた、あっさりとした一品です。しょうゆだれを少し添えるとさっぱりして、お昼のお弁当にぴったりです。
弁当・簡単ごはん · 調理 20分
栄養(1人分 396.5g): 431kcal · たんぱく質 9.5g · 炭水化物 83.1g · 脂質 6.3g · ナトリウム 553.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: そば豆腐はキッチンペーパーで水気を拭き、細くしすぎずに切ると、巻くときに崩れにくくなります。
コツ: ご飯を海苔の端まで厚く広げないと、巻き終わりがよくくっつき、きれいに切れます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- そば寒天 — 100 g
- のり巻き用の焼きのり — 1 枚
- きゅうり — 0.3 個
- にんじん — 20 g
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 酢 — 0.5 小さじ