そば寒天とどんぐり寒天のサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
そば寒天とどんぐり寒天にシャキシャキの野菜を添え、しょうゆだれでさっと和えて食べるサラダです。あっさりとしてさわやかなので、昼食や夕食の付け合わせにおすすめです。
サラダ・軽食 · 調理 10分
栄養(1人分 293.8g): 146.4kcal · たんぱく質 3g · 炭水化物 26.5g · 脂質 3.5g · ナトリウム 613.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 寒天は和える直前に切ると、表面が乾きにくく形も保ちやすくなります。
コツ: たれは一度に加えず少しずつ足して味を調えると、寒天のあっさりした味わいが引き立ちます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- そばこんにゃく — 100 g
- どんぐりこんにゃく — 100 g
- サンチュ — 3 枚
- きゅうり — 0.3 個
- にんじん — 0.1 個
- しょうゆ — 1 小さじ
- 酢 — 1 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ