そばこんにゃくご飯弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
そばこんにゃくご飯弁当は、ぷるんとしたあっさり味のそばこんにゃくに、ご飯、キムチ、刻みのりを合わせ、冷たいだしを添えた一品です。暑い日のランチや、軽めに済ませたい夕食にぴったりです。
弁当・簡単ごはん · 調理 10分
栄養(1人分 480g): 292.5kcal · たんぱく質 7.6g · 炭水化物 59.1g · 脂質 2.8g · ナトリウム 1224.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: だしは別容器に入れると、ご飯とそばこんにゃくの食感が長持ちします。
コツ: キムチの塩気や酸味が強いときは、軽く水気を絞ってからのせましょう。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- そば豆腐 — 150 g
- ご飯 — 0.5 カップ
- 白菜キムチ — 40 g
- 刻みのり — 2 g
- トンチミの汁 — 180 ml
- いりごま — 1 小さじ