そば粉のチヂミロールサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
そば粉のチヂミロールサラダは、そば粉のチヂミにキムチや野菜を包み、サンチュなどの葉野菜と甘酸っぱいソースを添えて食べる料理です。そばの香ばしさとキムチのさっぱりした味わいがよく合い、ランチや軽めの夕食にぴったりです。
サラダ・軽食 · 調理 25分
栄養(1人分 263.5g): 274.1kcal · たんぱく質 8.8g · 炭水化物 43.5g · 脂質 7.5g · ナトリウム 623.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 生地が固ければ、水を大さじ1ずつ加え、薄く広げやすい濃さに調整します。
コツ: チヂミは熱いうちに巻くと破れることがあるので、フライパンから取り出して少し冷ましてからキムチをのせます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- そば粉 — 50 g
- 水 — 70 ml
- 白菜キムチ — 40 g
- 食用油 — 1 小さじ
- サンチュ — 4 枚
- きゅうり — 0.3 個
- 酢 — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- いりごま — 1 小さじ