そば粉のチヂミとプルコギのお弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
そば粉のチヂミに、甘めのプルコギとシャキシャキの野菜を添えたお弁当です。そばの素朴な味わいにお肉のたれが加わって食べ応えがあり、昼食や手軽な夕食によく合います。
弁当・簡単ごはん · 調理 35分
栄養（1人分 337g）: 454.2kcal · たんぱく質 24.4g · 炭水化物 47.9g · 脂質 18g · ナトリウム 1264.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 生地をゆるめに溶くと、薄くてやわらかなチヂミに焼きやすくなります。
コツ: お弁当に詰める前にチヂミとプルコギを少し冷ますと、野菜がしんなりしにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- そば粉 — 50 g
- 水 — 70 ml
- 牛肉（赤身） — 90 g
- しょうゆ — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- ごま油 — 1 小さじ
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんじん — 0.3 個
- サンチュ — 3 枚
- 食用油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ