そば茶ラテ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
炒ったそば茶を牛乳にじっくり煮出した、香ばしくまろやかな飲み物です。温かくするとほっとする味わいに、冷たくするとすっきりして、食事の合間にもぴったりです。
飲み物・お茶 · 調理 8分
栄養(1人分 215g): 182.7kcal · たんぱく質 7g · 炭水化物 21.2g · 脂質 8g · ナトリウム 80.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: そば茶を長く煮出すと、香ばしさがより強くなります。苦みが気になるときは、煮出す時間を短くしましょう。
コツ: 冷たく飲むときは、牛乳に濃いめに香りを移してから氷に注ぐと、味が薄まりにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 炒りそばの実 — 1 大さじ
- 牛乳 — 1 カップ
- はちみつ — 1 小さじ