メロンパン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
メロンパンは、ふんわりしたパンにサクサクのクッキー生地をかぶせて焼いた日本の甘いパンです。外は香ばしくサクッと、中はふんわりしていて、朝食や甘いおやつによく合います。
和食 · 調理 95分
コツ: クッキー生地が柔らかすぎる場合は、冷蔵庫でさらに10分冷やすと、格子模様がくっきりします。
コツ: パン生地は手に少しつくくらいの柔らかさに仕上げると、焼いたあとも中がふんわりします。
コツ: オーブンによって温度が違うので、表面が早く色づいたら170度に下げて焼いてください。
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材料（1人分）
- 小麦粉 — 0.5 カップ
- 砂糖 — 1 大さじ
- バター — 1.5 大さじ
- 卵 — 0.5 個
- 牛乳 — 1.5 大さじ
- ベーキングパウダー — 0.3 小さじ
- バニラエクストラクト — 0.1 小さじ
- 塩 — 0.1 小さじ
- 砂糖 — 2 小さじ